مصر / صيد

تعتبر ” حلقة السمك ” في منطقة الانفوشي غرب الاسكندرية من اقدم الاماكن الراسخة عبر الزمن لبيع الاسماك والمأكولات البحرية المتنوعة . حيث يبدا العمل بها منذ الفجر بوصول السفن المحملة بانواع مختلفة من الاسماك, وتتم عملية البيع بنظام المزاد بين الصيادين والوافدين للشراء. يرجع تاريخ الحلقة يمتد الي عام 1834 واستخدمت في الحرب العالمية الاولي والثانية لتوفير الطعام للظباط الانجليز شكل المبني نفسه وتصميمه يعود الي الطراز الانجليزي في الاسواق حيث الشكل المستطيل للمبني وارتفاعه, والي الان لازال البيع يتم بنفس الطريقة القديمة المتبعة نفسها. يستمر العمل من الساعة الرابعة فجرا حتي الساعة الثامنة صباحا حيث يصدح المكان باصوات الباعة والضجة والازدحام وبعد فترة من الوقت يهدأ المكان, ويتم تحميل الطاولات المتبقية في عربات لتوزيعها لمختلف اسواق اسكندرية لبيع الاسماك.